Lagoa Azul

Logo que comecei a freqüentar os churrascos da família da minha sogra, notei que um item era praticamente obrigatório: o drink Lagoa Azul, servido em copos altos e com bastante gelo. Fiquei encantada, pois os ingredientes são acessíveis (baratos e fáceis de ter em casa) e ele não tem um teor muito alto de álcool. É praticamente um suco com pilequinho :)



Refrigerante de limão
Suco de abacaxi
Licor Curaçao Blue

Colocar bastante gelo no copo, encher até a metade com suco e a outra metade com o refrigerante. Adicionar o Curaçao aos poucos, até ter a cor/sabor desejado.
Lembrando que o Curaçao não é pra dar barato na bebida e sim a cor azulada. O excesso estraga a suavidade do drink. Se quiser uma bebida mais forte, pode ser adicionada vodka. Este é ideal para mulheres – docinho, suave, levemente alcoólico. E não se deve mexer o drink. Os três ingredientes vão se misturando sozinhos.

O drink da foto foi feito no sábado, copo baixo e sem gelo. Mas dá pra ver que fica lindo do mesmo jeito.